石岡市の不動産会社、キャピタルトラストの安達航です。
今回は石岡市茨城にあるお蕎麦屋さんのご紹介です。
一般の住宅を増築してお店にしたようで、駐車場とその前には畑もあります。
前からずーと気になっていたので行ってきました！
本日食したのは、、、、
大根とろろ蕎麦 910円
店主さんが配膳の際に説明してくれます。
そばは9割そば。
自家製の豆腐は出汁醤油か塩でどうぞとのこと。
まずは蕎麦だけで。
そばの香りがしっかりとします。
やや硬めの食感。
うまい。。。
そばプリンはおまけで付けてくれました。
プリン大好きなのでラッキー！
結構豪華ですね。
男性にはちょっと足りなかったので次回は麺大盛にしたいと思います。
店舗詳細
店舗名：そば処 手打 心芯
電話番号：070-4061-7031
住所：茨城県石岡市茨城1-17-2
営業時間：11:30～14:30
（月・水～日・祝 麺無くなり次第終了）
夜の部は前日までに連絡で営業（完全予約制）
定休日：火曜日
ホームページ：http://soba-shinshin.com/
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認下さい。
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